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zoom RSS 鶏のあんしん唐揚げ

<<   作成日時 : 2009/04/26 08:44   >>

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ラジオで紹介されていた唐揚げを作って見ました。
冬に鍋をする時を除くと、料理をしたのはかなり久しぶりだと思います。
ラジオを聴いていて、簡単そうなのでやってみようと思ったのと、yoyoが中学に入学してから土日も含めて毎日のように妻は弁当を作っているので少しでも楽になればと思ったからですが、調味料等「あれはどこ?これはどこ?」としきりに妻に聞くので、そんなに楽にはならなかったと思いますが・・・

画像

ryouとdaigonには少し辛かったようですが、妻とyoyoには好評でした。手羽先は揚げる時間が短かったようで、中は生のままで失敗しました
好評だったのでまたやってみたい気持ちもありますが、一度作ってみたので満足した気持ちもあります

レシピはこちらです。


  

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コメント(2件)

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昨日テレビで北斗晶が「高野豆腐」を鶏肉代わりに使ったから揚げを作っていて好評を博していました。ちぎって鶏がらスープを浸み込ませ、あとは普通にから揚げ粉をつけてあげるだけで、本物そっくりだそうです。私も一度チャレンジしようかな^^;。あと「揚げずにから揚げ」という粉を買ってきてフライパンで焼くから揚げは簡単で成功率も高いです。
KANTA父
2009/04/26 23:22
☆KANTA父さん
「高野豆腐」を使った唐揚げも簡単で美味しそうですね。僕もチャレンジしてみようかな〜?でも、妻の本音としては僕がやると台所が荒れるので、あまりやらないで欲しいと言う思いもあると思います
「揚げずにから揚げ」も買い物に行った時に探してみます!
kenken
2009/04/28 22:26

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